627 ofertas de cocina mediterranea en todas las ubicaciones

• Dénia
• Presencial
• Hace 3d
  (Publicada de nuevo)

¡En GRUPO SAONA llevamos el sabor y la pasión por la comida mediterránea a DENIA por ello buscamos ampliar nuestro equipo de cocina y sala! Te contamos un poco más sobre el puesto de trabajo disponible: *HORARIO: Horario partido. *ASPECTOS FUNDAMENTALES PARA EL PUESTO: -Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo. -Capacidad para trabajar en un entorno dinámico con un ritmo rápido. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. -Disponibilidad para trabajar en turno partido y horario rotativo. ¡Buscamos personas resolutivas y por supuesto, con mucha actitud! Funciones de la vacante de ayudante de COCINA: *Formar parte de la cadena de elaboraciones en una partida. *Asegurarte de la limpieza y el orden de la cocina. *Colaborar en el correcto etiquetado de los productos. *Seguimiento de las recetas bajo los estándares de calidad Saona. Funciones de la vacante de ayudante SALA: - Colaborar en llevar platos y bebidas, así como en la facturación y cobro de clientes. - Realización de labores auxiliares de montaje de mesas y atención al cliente. - Trabajar coordinadamente con compañeros/as para reducir tiempos de espera. - Recogida y limpieza de menaje, sala y barra antes y después del servicio. ¡Serás parte fundamental en la experiencia Saona de nuestros clientes! Por nuestra parte ¿Qué podemos ofrecerte? *Estabilidad profesional con contrato fijo discontinuo. *Ambiente laboral agradable. Equipos dinámicos y con mucha actitud! *Proyección de futuro y posibilidades reales de promoción. Conocías nuestra Academia Saona? *Retribución flexible. y Payflow: posibilidad de disponer de salario a tiempo real. "Empresa comprometida con la igualdad" Requisitos mínimos: - VIVIR EN JAVEA O TENER TRANSPORTE PARA ACUDIR AL LUGAR DE TRABAJO EN HORARIO PARTIDO. Especialidad: - No requerido

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada parcial - indiferente
• 750 € - 1200 € Bruto/mes

• Benicasim/Benicàssim
• Presencial
• Hace 4d

¡En GRUPO SAONA llevamos el sabor y la pasión por la comida mediterránea a BENICASSIM por ello buscamos ampliar nuestro equipo de cocina y sala! Te contamos un poco más sobre el puesto de trabajo disponible: *HORARIO: Horario partido. *ASPECTOS FUNDAMENTALES PARA EL PUESTO: -Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo. -Capacidad para trabajar en un entorno dinámico con un ritmo rápido. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. -Disponibilidad para trabajar en turno partido y horario rotativo. ¡Buscamos personas resolutivas y por supuesto, con mucha actitud! Funciones de la vacante de ayudante de COCINA: *Formar parte de la cadena de elaboraciones en una partida. *Asegurarte de la limpieza y el orden de la cocina. *Colaborar en el correcto etiquetado de los productos. *Seguimiento de las recetas bajo los estándares de calidad Saona. Funciones de la vacante de ayudante SALA: - Colaborar en llevar platos y bebidas, así como en la facturación y cobro de clientes. - Realización de labores auxiliares de montaje de mesas y atención al cliente. - Trabajar coordinadamente con compañeros/as para reducir tiempos de espera. - Recogida y limpieza de menaje, sala y barra antes y después del servicio. ¡Serás parte fundamental en la experiencia Saona de nuestros clientes! Por nuestra parte ¿Qué podemos ofrecerte? *Estabilidad profesional con contrato fijo discontinuo. *Ambiente laboral agradable. Equipos dinámicos y con mucha actitud! *Proyección de futuro y posibilidades reales de promoción. Conocías nuestra Academia Saona? *Retribución flexible. y Payflow: posibilidad de disponer de salario a tiempo real. "Empresa comprometida con la igualdad" Requisitos mínimos: - VIVIR EN BENICASSIM O TENER TRANSPORTE PARA ACUDIR AL LUGAR DE TRABAJO EN HORARIO PARTIDO. Especialidad: - No requerido

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada parcial - indiferente
• 750 € - 1200 € Bruto/mes

• Alcalá de Henares
• Presencial
• Hace 3d
  (Publicada de nuevo)

Listo/a para liderar una cocina mediterránea de referencia en Alcalá de Henares? En Monio Group buscamos a alguien que la lidere, la mejore y deje su huella en cada servicio. Somos el grupo de restauración líder en Alcalá de Henares. Más de 15 años, 10 restaurantes y un proyecto que sigue creciendo. Desde el Dpto de RRHH,buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro concepto de cocina mediterránea: una persona con criterio gastronómico, capacidad de liderazgo real y visión operativa. Tu misión en el puesto: Serás el/la responsable absoluto/a de la cocina: desde la propuesta de carta hasta la formación del equipo, pasando por el control de costes y la garantía de calidad en cada plato que sale a sala. Principales responsabilidades: Liderar, organizar y planificar el equipo de cocina en los turnos de pre-servicio, servicio y cierre. Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección, alineados con la línea gastronómica mediterránea del concepto. Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos, gramajes, emplatados y presentaciones según los estándares definidos. Garantizar que los procesos de sabor, calidad y seguridad alimentaria se cumplan en cada servicio. Gestionar pedidos, inventario y aprovisionamiento con criterio y eficiencia. Controlar costes, rentabilidad de carta y optimización de recursos. Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, creando un ambiente de trabajo profesional y exigente apartes iguales. Gestionar las operaciones del día a día con autonomía y capacidad resolutiva. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 4-5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de volumen alto y estándares de calidad. Dominio de la cocina mediterránea y conocimiento de técnicas culinarias actuales. Liderazgo demostrado: capacidad para gestionar equipos, resolver conflictos y mantener el nivel en momentos de alta presión. Perfil organizado, autónomo, comunicativo y orientado a resultados. Conocimientos sólidos de control de costes, escandallos y gestión de compras. Se valorará: Grado Superior en Dirección de Cocina de Restauración o formación equivalente. Experiencia previa en restauración organizada o grupos con múltiples conceptos. Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué encontrarás en Monio Group? Un proyecto gastronómico sólido, con identidad propia y recorrido real. Equipo comprometido y profesional que empuja en la misma dirección. Formación continua — aquí el talento se ve y se reconoce. Un entorno donde tu voz cuenta: trabajarás codo a codo con Dirección. Condiciones laborales Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Completa Salario: 30.000 – 35.000 € brutos anuales + objetivos + bonus por resultados Turnos: Combinación de turnos seguidos y partidos — los turnos partidos no son diarios Descanso: 2 días libres completos por semana Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid) En Monio Group encontrarás un proyecto donde tu liderazgo tiene impacto real. Si buscas un reto a la altura de tu experiencia y quieres crecer en un grupo gastronómico en plena expansión, da el paso, ¡estamos esperando tu candidatura!.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 30.000 € - 45.000 € Bruto/año

• Madrid
• Presencial
• 15 jun

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mediterránea para formar parte de nuestro equipo. La persona seleccionada participará activamente en la elaboración de los platos, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales Elaboración y presentación de platos de cocina mediterránea. Organización y gestión de partidas de cocina. Control y supervisión de elaboraciones y procesos de producción. Preparación y conservación de materias primas. Control de calidad de los productos y elaboraciones. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. Requisitos Experiencia demostrable como Cocinero/a. Valorable experiencia específica en cocina mediterránea. Conocimientos en organización de partidas y gestión de cocina. Experiencia en control de elaboraciones y producción. Formación o conocimientos actualizados en manipulación de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación a la calidad. Se valorará Formación profesional en Cocina y Gastronomía. Proactividad, responsabilidad y atención al detalle. Ofrecemos Incorporación a un proyecto estable. Buen ambiente de trabajo. Condiciones salariales acordes a la experiencia aportada. Posibilidades de desarrollo profesional.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Fuengirola
• Presencial
• 02 jun

FUNCIONES PRINCIPALES: Preparación y manipulación de alimentos. Apoyo al equipo de cocina durante el servicio. Organización y limpieza de la zona de trabajo. Recepción, almacenaje y conservación de materias primas. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpieza y reposición de utensilios, vajilla y maquinaria. FUNCIONES ESPECÍFICAS: COCINERO/A Elaboración de platos y preparaciones de mayor complejidad. Organización de partidas y control de producto. Colaboración con el chef y supervisión operativa del servicio. AYUDANTE DE COCINA Preparación de elaboraciones básicas y apoyo en emplatado. Colaboración con diferentes partidas de cocina. AUXILIAR DE COCINA Limpieza de cocina, utensilios y zonas de trabajo. Apoyo en tareas básicas de preparación y orden. REQUISITOS MÍNIMOS Formación en cocina y restauración (valorable). Carné de manipulación de alimentos y alérgenos. Castellano y Catalan nivel alto o nativo, valorable otros idiomas. Capacidad de trabajo en equipo Flexibilidad horaria. Actitud responsable. Permiso de conducir.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• Salario no disponible